博多玄海いかしゅうまい
販売価格

1,080円(税80円)

購入数

原材料:魚肉(えそ,いか)、小麦粉、卵、玉ねぎ、菜種油、澱粉、山芋、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)

内容量:8個

保存方法:要冷凍-18度以下

*冷凍でお届けいたします。
*冷凍のままレンジや蒸し器で温めてお召し上がりいただけます。

博多玄界灘で水揚げされた新鮮な「えそ」(最高級のかまぼこ原料)を、伝統の石臼製法によって練り上げたすり身で、九州発祥のいかしゅうまいを作りました。

いかの切り身をすり身に混ぜ合わせており、ふわふわしたすり身の中にコリコリとしたイカの食感が感じられます。

ひとつひとつ手作りで、ひらひらと華のように飾られた皮が見た目にも美しく、食欲をそそるしゅうまいです。

いかしゅうまい


いかしゅうまい製造


いかしゅうまい製造


いましゅうまい製造



博水3つのこだわり

原料えそ

水

石臼製法

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